Lennarts Gryta
4 portioner
500 g strimlat innanlår av nöt eller kalv
smör, margarin eller olja
3-4 gula grovhackade lökar
2 rätt små tjockt slantade morötter
250 g färska champinjoner
1 buljongtärning
ca 1 ½ dl vatten till stekpannan
1 ½ dl créme fraiche
salt, svart- eller vitpeppar
persilja att strö över
Fräs lök och morötter i en stekpanna.
Flytta efter hand över det frästa till en traktörpanna.
Bryn köttstrimlorna i omgångar (tar man stekpannan full är det svårt att få fram den lilla stekytan)
Flytta över köttet till traktörpannan.
Vispa ur stekpannan med lite vatten. Häll över skyn i traktörpannan.
Fräs till sist de hela champinjonerna. Lägg ner dem i grytan.
Lägg i en buljongtärning och koka allt under lock i 5 min.
Klicka ner créme fraiche och krydda med salt och peppar.
Koka under lock på svag värme i ytterligare ca 10 min.
Strö över persilja.
Servera med nudlar, ris eller potatis.
Gärna också sockerärtor.
Från Stora kokboken "Annas mat".
Bra att frysa in.
Kommentarer
TommyCum
Najbardziej ekscytujące premie czekają na Pana w naszym kasynie! Interesująca dyskusja, dzieki za udzielenie informacji.
To, co czyni ten przewodnik wyjątkowym, to sposób, w jaki zapewnia zarówno zrozumienie ogólnego obrazu, jak i szczegółowe porady dotyczące wdrażania. [url=https://czympoznan.pl/]GG Bet[/url] Poznaj magię zdrowego stylu życia z naszą firmą! Jeżeli marzysz o przemianie swojego życia i chcesz o energicznym zdrowiu, mamy dla Pana idealne rozwiazania. Nasze programy obejmują rozmaite aktywności, od standardowych ćwiczeń po współczesne rozwiązania. Ufaj naszemu profesjonalizmowi i zabookuj swoją konsultację już teraz. Nie odkładaj, rozpocznij swoją przygodę z naszą firmą i poznawaj zdrowszą jakość swojego stylu życia!
Trackback
