Julskinska Lyxgriljering
Ingredienser
- 1 Julskinka kokt
Griljering
- 3 msk skånsk senap
- 1 msk fransk senap
- 1 ägg
- ½ dl farinsocker - eller muscavado
- ½ dl ströbröd
- hela kryddnejlikor
- 50 g smält smör
Gör så här:
Sätt ugnen på 225ºC.
Blanda senap, ägg och socker.
Pensla blandningen på skinkan.
Strö över ströbrödet.
Sätt i kryddnejlikorna.
Droppa över det smälta smöret.
Griljera i mitten av ugnen, 10-15 min.
Passa noga! Låt skinkan kallna snabbt.
Kommentarer
Trackback
